Garbanzo (250g)

Garbanzo (250g)

  • $ 18.00


Presentación: 250g

El garbanzo es una especie de leguminosa, muy extendida en la India y en el ámbito mediterráneo. Se trata de una planta herbácea, de aproximadamente 50 cm de altura, con flores blancas o violetas que desarrollan una vaina en cuyo interior se encontrarán 2 ó 3 semillas como máximo. Su periodicidad es anual. El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas. En México, por supuesto, se usa tradicionalmente para el pozole. También puedes agregarlo a ensaladas, preparar un hummus,