Pavo Navideño (peso mínimo 5 kg) - ANTICIPO

Granja Cocotla

  • $ 500.00


Nuestros productores de la Granja Integral Cocotla nos proveen con Pavos de rancho criados con alta calidad. La preventa será hasta el 15 de diciembre y las entregas serán una semana después a el día del pago del anticipo. Los pavos pesan entre 5 y 12 kilos.

Pavo Natural: El pavo entero incluye la molleja, el hígado, las patas, la cabeza, el pescuezo y corazón, todo perfectamente limpio y listo para cocinar. De no querer las vísceras el precio es un poco mas elevado.

Pavo Ahumado: El ahumado de estos pavos es natural. Se utiliza un cajón de madera al estilo del jamón serrano. El peso de estos pavos va desde los 3.5 hasta los 8 kg, aproximadamente. Este pavo ya está cocido y se calienta al vapor solamente.

Notas del productor: Los pavos son criados de 30-36 semanas. Se alimentan con alfalfa germinado de trigo, lenteja, frijol,  maiz, girasol, cebada, alga espirulina. En las primeras etapas de crecimiento es cuando se le da mas proteína para que crezca bien. Requieren entre 25-28% de proteina. Son de libre pastoreo. Ademas se nutren mucho de harina de lombriz. 

Certificación de producción Kosher.  Sello orgánico Certimex. 

Anticipo preventa $500.  El restante se paga el día del envío por medio de tarjeta.

Precios 

 PAVO ENTERO Natural Ahumado
Carne $195 / kg $245 / kg
Carne con visceras $180 / kg

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