Lechuga Romana (pieza)

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Descripción
La Lechuga romana o lechuga romanita, cos, italiana o escarola es una variedad de lechuga que crece con una larga cabeza y que posee una hojas robustas, alargadas y con un robusto nervio central. Al contrario que otras lechugas es más tolerante al calor. ¡Por la cantidad de agua que tiene es muy refrescante!