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Piensa en la colectividad, no en el individualismo para mejorar nuestro entorno

Publicado por Julio Mora en

Piensa en la colectividad, no en el individualismo para mejorar nuestro entorno

Los índices de contaminación crecientes por una mala calidad del aire, los altos índices de obesidad en adultos y niños, la diabetes, el estrés, el tráfico, el consumo excesivo en centros comerciales, la falta de lugares verdes y la basura en las calles se han convertido en temas que forman un día común en la Ciudad de México, donde la calidad de vida personal ya está nublada por un sistema que en teoría construimos para vivir mejor, pero que nos destruye cada vez mas. El análisis crítico de todas las figuras de nuestra sociedad se señalan muy bien los problemas,...

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Bios: Naturaleza y Sociedad

Publicado por El Buen Campo DF en

¿Cuáles son los caminos para lograr un balance entre naturaleza y sociedad? La principal causa de la pérdida de biodiversidad en el país es la transformación y deterioro de los paisajes y sus ecosistemas. Desde épocas remotas los seres humanos hemos transformado a la naturaleza para obtener beneficios. Sin embargo, actualmente la creciente población del país y su consumo desinformado transforma el ambiente y aunque hay beneficios inmediatos, en muchos casos el deterioro sobrepasa los beneficios. En México, coexisten una gran diversidad de modelos de manejo y conservación de la naturaleza. Desde la agricultura intensiva hasta las áreas protegidas. En...

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SUNÚ - Documental sobre uno de los mayores tesoros del mundo

Publicado por Julio Mora en

Un documental mexicano que recomendamos es SUNÚ. Puedes ver información sobre sus proyecciones en su sitio: http://sunudoc.com/es/inicio/. Sinopsis. Visto a través de los pequeños, medianos y grandes productores de maíz en México, SUNÚ hilvana distintas historias sobre un mundo rural amenazado. Viaja al corazón de un país donde los pueblos alientan su determinación a seguir siendo libres, a trabajar la tierra y cultivar sus semillas, a vivir su cultura y su espiritualidad en un mundo moderno que no los valora pero, a la vez, los necesita. Revela cómo el maíz y todo lo que engendra está en riesgo de perderse...

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Numa Gamaa Sky Yu Me Phaa

Publicado por Julio Mora en

Numa Gamaa Sky Yu Me Phaa

Uno de los recientes proveedores con los cuales estamos trabajando es la Cooperativa Agrícola Numa Gamaa Sky Yu Me Phaa, ubicados en la montaña alta de Acatepec, Guerrero. Algunos puntos importantes que la comunidad Me Phaa menciona son: Su aislamiento dificulta conseguir agua y alimentos. Por eso recurrimos al autoconsumo de lo producido en nuestras tierras La producción orgánica es una forma de recuperar la economía y nuestras raíces Con la organización de la Cooperativa, garantizamos la autosuficiencia de las 11 comunidades (más de 2,000 indígenas en la región) y un precio justo para los productores Desde 2007 hemos recibido...

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Canasta Semanal de Frutas y Verduras - El Buen Campo

Publicado por Julio Mora en

Canasta Semanal de Frutas y Verduras - El Buen Campo

La producción orgánica es natural, esto significa promover la biodiversidad, la temporalidad y evitar la intervención de fertilizantes y pesticidas, entonces ¿Porqué se venden frutas y verduras en individual o en canastas que dicen ser orgánicas, con precios superiores al supermercado y productos fijos todo el año, y sin decirnos su procedencia y certificación? Si el precio va a ser mas alto ¿Por qué lo vale? ¿Realmente es orgánico? ¿Cómo me das certeza de esto? En los mercados orgánicos a diferencia de los convencionales van los productores. En El Buen Campo creemos que es la forma correcta de vender el...

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