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SUNÚ - Documental sobre uno de los mayores tesoros del mundo

Publicado por Julio Mora en

Un documental mexicano que recomendamos es SUNÚ. Puedes ver información sobre sus proyecciones en su sitio: http://sunudoc.com/es/inicio/. Sinopsis. Visto a través de los pequeños, medianos y grandes productores de maíz en México, SUNÚ hilvana distintas historias sobre un mundo rural amenazado. Viaja al corazón de un país donde los pueblos alientan su determinación a seguir siendo libres, a trabajar la tierra y cultivar sus semillas, a vivir su cultura y su espiritualidad en un mundo moderno que no los valora pero, a la vez, los necesita. Revela cómo el maíz y todo lo que engendra está en riesgo de perderse...

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Numa Gamaa Sky Yu Me Phaa

Publicado por Julio Mora en

Numa Gamaa Sky Yu Me Phaa

Uno de los recientes proveedores con los cuales estamos trabajando es la Cooperativa Agrícola Numa Gamaa Sky Yu Me Phaa, ubicados en la montaña alta de Acatepec, Guerrero. Algunos puntos importantes que la comunidad Me Phaa menciona son: Su aislamiento dificulta conseguir agua y alimentos. Por eso recurrimos al autoconsumo de lo producido en nuestras tierras La producción orgánica es una forma de recuperar la economía y nuestras raíces Con la organización de la Cooperativa, garantizamos la autosuficiencia de las 11 comunidades (más de 2,000 indígenas en la región) y un precio justo para los productores Desde 2007 hemos recibido...

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Canasta Semanal de Frutas y Verduras - El Buen Campo

Publicado por Julio Mora en

Canasta Semanal de Frutas y Verduras - El Buen Campo

La producción orgánica es natural, esto significa promover la biodiversidad, la temporalidad y evitar la intervención de fertilizantes y pesticidas, entonces ¿Porqué se venden frutas y verduras en individual o en canastas que dicen ser orgánicas, con precios superiores al supermercado y productos fijos todo el año, y sin decirnos su procedencia y certificación? Si el precio va a ser mas alto ¿Por qué lo vale? ¿Realmente es orgánico? ¿Cómo me das certeza de esto? En los mercados orgánicos a diferencia de los convencionales van los productores. En El Buen Campo creemos que es la forma correcta de vender el...

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MEXICO, EL PAIS DEL JITOMATE.

Publicado por El Buen Campo DF en

 El Jitomate es una planta originaria de America. Hay evidencias de uso en México  y se dio a conocer al mundo derivado de la conquista española. Las palabras antiguas para referirse a esta planta son Xictomatl o Xitomatl. En sentido estricto jitomate solo debe utilizarse para hablar de variedades de tomates grandes, rojos. Aunque en el CDMX y muchas partes de México, tomate es de color verde y se usa para salsa; En España y otros paises el fruto rojo se le conoce mas como Tomate, derivado de la palabra nahuatl: TOMATL. Hay cientos de variedades de jitomate, y lamentablemente...

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¿SABES LO QUE LA MERCADOTECNIA NOS PUEDE HACER CREER? 

Publicado por Agustin Ortiz Monasterio en

Monsanto ( la trasnacional de semillas transgénicas y agroquimicos) ha sido tan inteligente en su mercadotecnia que nos ha hecho creer que solo a través de sus productos y tecnología se podrá alimentar al mundo en el futuro y acabar con el hambre. Lo malo es que no cuenta la historia completa, solo lo que le conviene. Usa un tema sensible para todos y lo toma como fortaleza. Es una estrategia de publicidad...  Nosotros les recomendamos leer estudios científicos, informarse y analizar porque se dice esto. También leer articulos a favor y artículos en contra, conocer a agricultores. Hasta los...

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