MUCHO MAS QUE SALSA CON TOMATE VERDE…

MUCHO MAS QUE SALSA CON TOMATE VERDE…

Hay inumerables formas de hacer salsa con el tomate verde, tomando en cuenta que puede ser: crudo, cocido, hervido, asado, en guisado, con aguacate, con cebolla cruda o cocida, con cilantro, perejil, en tacos, enchiladas, sopes, tlacoyos y mucho mas… Por otro lado el tomate verde o tomatillo ha tenido siempre un trato diferente al jitomate regular por la falta de ese sabor dulce que nos encanta.     

                                                                       

Por ejemplo, la receta tradicional   de Tomates Verdes Fritos es muy rica y   además es el titulo de una pelicula americana de 1991. Checa una receta con manzana, publicada por MAMIVERSE aqui: http://mamiverse.com/es/tomatilllo-recetas-cocina-45671/                                        

También estuvimos investigando y puedes hacer una botana fresca y cruda con cebolla, aceite de oliva, oregano, queso cotija, chile y sazonador al gusto. Esta receta es de Chef Ana Paula http://www.chefanapaula.com.mx/recetas/salado/i/63/BOTANA_DE_TOMATE_VERDE.html

Te podría interesar

Receta de Colinabo al Horno con Hierbas Aromáticas
Receta de Colinabo al Horno con Hierbas Aromáticas
Muffin de BlueBerry
Muffin de BlueBerry
Puré de papas con espinacas
Puré de papas con espinacas
Smoothie de Kale y Mango
Smoothie de Kale y Mango
Ensalada de mango y aguacate
Ensalada de mango y aguacate
Arroz con setas y espinacas
Arroz con setas y espinacas
Tostadas de setas al ajillo
Tostadas de setas al ajillo
Tortilla de papas
Tortilla de papas