Receta ensalada de Lechuga Francesa y Lechuga Romana con Vinagreta de Mostaza y Miel
Disfruta del frescor y la delicia de una ensalada que combina lo mejor de dos variedades de lechuga: la crujiente Lechuga Francesa y la robusta Lechuga Romana. Esta ensalada no solo es un placer para los sentidos, sino que también es un regalo para tu salud. Con su mezcla de sabores y su aderezo de vinagreta de mostaza y miel, esta receta es una invitación a disfrutar de la nutrición y el sabor en un solo plato. Acompáñanos en un viaje culinario para descubrir cómo preparar esta ensalada fresca y saludable que será la protagonista de tus comidas."
Ingredientes receta ensalada de Lechuga Francesa y Lechuga Romana con Vinagreta de Mostaza y Miel:
- 1 cabeza de lechuga francesa
- 1 cabeza de lechuga romana
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/2 taza de nueces tostadas
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 de taza de cebolla roja, finamente picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Lava y seca cuidadosamente la lechuga francesa y la lechuga romana. Corta las hojas en trozos más pequeños y colócalas en un tazón grande.
- Agrega los tomates cherry cortados por la mitad a las lechugas.
- En una sartén pequeña, tuesta las nueces a fuego medio durante unos minutos hasta que estén doradas y fragantes. Luego, déjalas enfriar y agrégalas a la ensalada.
- Espolvorea el queso parmesano rallado sobre la ensalada.
- En un tazón pequeño, prepara la vinagreta de mostaza y miel. Combina el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon y la miel. Bate bien la mezcla hasta que esté suave. Añade sal y pimienta al gusto.
- Rocía la vinagreta sobre la ensalada de lechuga francesa y lechuga romana justo antes de servir y mezcla todo suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la vinagreta.
- Sirve tu ensalada de lechuga francesa y lechuga romana en platos individuales y disfruta.
- Consejo adicional: Puedes agregar proteínas a esta ensalada, como pollo a la parrilla o camarones, si deseas convertirla en una comida completa.
Esta ensalada es perfecta para una comida ligera y saludable. La combinación de la lechugas francesa y lechuga romana con la vinagreta de mostaza y miel le da un sabor delicioso y fresco.
¡Esperamos que la disfrutes!
